Au revoir Provence

 Au revoir, Å revoar eller Ålle voar. Svår hälsningsfras att uttala istället kan man säga ciao ciao som är lite enklare och betyder detsamma men är inte lika högtidligt. Hej då Provence 👋

Allt avstängt, vatten? el? är fönsterluckorna stängda? är katten ute? är allt packat? var är din väska?

Frågorna är många innan avfärd och mannen har sin egen checklista i telefonen och hade han inte haft det så hade jag haft en egen (arbetsskadad). Vi har gjort våra misstag genom åren och glömt kolla vissa saker men vi har förbättrat checklistan efterhand.

Gårdagens aktiviteter blev lite blandat, packning och plocka in trädgårdsmöbler och en tur till marknaden I St. Maximin.

Det var väldigt behagligt på marknaden, lagom varmt och lite folk. Mysigt att kunna gå runt i lugn och ro utan att tränga sig fram bland varma och svettiga människor.

Sista tvätten och renbäddat i sängen inför höstens ankomst. Stoppade även in duntäckena i påslakanet.
 Kanske lite överkurs om man tänker på nattens dåliga sömn. Det var lite för varmt

Slottet tidig morgon 

Det var en kylig morgon och jag frös under min promenad och när vi åkte i väg till marknaden var det 18 grader och jeansjackan åkte på. Dock åkte den av ganska snabbt när vi kom fram. 

Det blev inte så många inköp, några meloner och nektariner. Några smågrejer till barnbarnen och givetvis hann vi med en fika. Åkte hem med en pizza i bagaget som vi delade till lunch. 

I väntan på pizzan. Det blåser kraftigt och jag fick placera vattenflaskor på papperstallrikar för att de inte skulle fara i väg

Någon timme i solstolen med en bok blev det innan det var dags att även ställa undan den. 

Kvällens middag intog vi på Bistron. Vinden hade mojnat lite och det gick bra att sitta ute på terassen.

Vackraste utsikten 

Jag siktade in mig på entrecote och önskade den medium/ bien cuit och min önskan föll väl inte väl ut i köket. Köttbiten var kremerad och tyvärr ingen kulinarisk upplevelse.

Mannen valde fisk vilket var en vinstlott

Inte nog med att köttbiten var som en skosula,

vinet näst intill odrickbart. Vin på glas är inget jag kan rekommendera att beställa på Bistron. Nu har jag testat både deras rosévin och rödvin. Lika trista båda två. Skulle gjort som mannen och druckit Pellegrino.

Men efterrätten, mums, glass med smak av timjan. Den är alltid en hit.

Mmmm

En mysig sista kvällen även om maten hade mer att önska, men jag kanske får skylla mig själv. Det är straffet när man beställer bien cuit.

Kvällen blev tidig men sömnen ville inte riktigt infinna sig och det var lika bra att stiga upp i ottan och packa bilen, äta frukost och kolla checklistan.

Lämnade byn efter att sagt hejdå till både katt och kattvakt.

Tyst och stilla

Lämnar byn för denna gång

'A bientot

Städa och packa ihop dag

 I dag är en sådan där dag då man förbereder sig inför sista dagen som är i morgon. Man städar, plockar undan försöker komma ihåg vad som ska med hem och vad som ska stanna här.

Blåregnet växer hej vilt

Dagen har varit rejält blåsig och temperaturen behaglig, nästan lite kylig i mellanåt. Vi har fixat i trädgården och plockat in allt piff som gör den så mysig, rensat bort en del blåregn och försökt förbereda katten på att klara sig utan oss.

 

Rejält blåsigt

Kattmat är inhandlat och ska överlämnas till kattvakten i morgon, kattföräldrarna är informerade om att vi åker till Sverige och katten vet vad som gäller.

Det blåser storm i byarna och vi fick sitta inomhus och äta. Det är första gången denna semestern som vi suttit inomhus och ätit. I morgon går vi på Bistron och äter. Tyvärr hotar det med ännu värre vind i morgon. Vi får väl se.

Tänker ta en tur till marknaden i morgon, köpa lite oliver till barnbarnet. Lagom aktivitet sista dagen då man mest går och väntar på att packa och ge sig iväg.

När det blåser så här fungerar internet dåligt och de blir inga fler bilder. Tur det blev en. Nu har jag fyllt på med bilder.

....och vad är väl en kväll på slottet

 En kväll på slottet är helt underbart magiskt.

Slottet är magnifikt

Vinproducenterna i närområdet bjöd in till en kväll med möjlighet att smaka deras vin (köpa). Vi trodde kanske man gick runt och provsmakade hos de olika producenterna, men så var det inte. Som inträdesbiljett fick man köpa sitt vinglas för 10€ och sen fick man även köpa sitt vin. Vi förstod aldrig hur det gick till men ingen köpte vin på glas utan bara hela flaskor. Lite kaosartat var det vid försäljningen. 

Inträde betalt

Mot slottet

Goda hamburgare inhandlades

Fin kväll med vacker solnedgång

Jag älskar den hemgjorda närproducerade glassen på getmjölk med smak av timjan

Det blev ännu en fin kväll med trevligt sällskap, god hamburgare och livemusik. Denna gång kallades musiken swing.

I går förmiddag gjorde vi en cykeltur då temperaturen tillät några mil på cykel. Jag var sjukt seg på morgonen och fick blanda resorb i min vattenflaska, men efter resorb, croissant och kaffe gick det som tusan. Mannens kommentar: - ja, det behövdes bara en halv croissant för att få dig i form.

I dag har vi varit i Aix en Provence. Vi är ju lite knäppa för vi gillar Aix när det är lugnt och skönt. Ingen marknad. Är barnen här eller något annat besök då gäller alltid marknadsdag, vilket funkar bra på höst och vår men på sommaren i 35 graders värme. Nä, tack

Vi strosade runt i alla gator och avslutade med en pizzaslice

Macarons med stil

Hittade prisvärda aprikoser och nektariner

Pizzaslice, alltid lika gott

Glömde berätta att jag efter gårdagens cykeltur kokade fikonmarmelad. Något jag aldrig gjort förut. Hittade på ett eget recept med citron, anis och en skvätt konjak.

Plockade fikon på Madames träd, men tror inte hon misstycker

Citron , anis och en skvätt konjak

Smakar jättegott och fick namnet Madames franska fikonmarmelad

Det blev långt i dag, men igår var det paus. Man läser så mycket man orkar. 

Vilken kväll det blev

 

Fin kväll på Bistron

Vilken trevlig kväll byn och Bistron bjöd på i går. När solen gått ner bakom bergen bjöd kvällen på en behaglig temperatur. God mat även om vi fortfarande inte riktigt vet vad vi åt, men jättegott och sådär bra musik, men vem är jag att bedömma musik. Någon slags blandning av funk och andra för mig okända stilar. 

Köttgryta på en botten av ris

Enligt servitören åt vi karamelliserad porc (gris), - ja kanske, ingen aning, men gott var det. På något sätt måste man kocken laga en varmrätt som kan serveras till alla 85 gäster inom ganska kort tid och det tycker jag de lyckades med.

Till efterrätt fick vi enligt servitören mousse av ververine ( verbena) med aprikossås.

mousse, parfait eller glass?

 - ja, kanske men det smakade som glass och även denna rätt var väldigt god. Jag kanske tror det var mer åt parfait.

Vi fick bästa platsen, en upphöjd plats en bit från musiken. Trevligt när man kan fortsätta prata med varandra.

Allt tillsammans, mat, väder, musik och  trevligt sällskap gjorde kvällen lyckad. En fördel är också att det tar 1 minut att gå hem.

Dessa fantastiska solnedgångar

I dag har vi varit och badat vid Verdon, det blåste frisk vilket gjorde att vi nästan frös i skuggan. Det är man ju inte van vid och kändes konstigt. Flyttade ut lite i solen vilket nog är första gången på den här semestern. Jag har annars hållt mig i skuggan hela tiden. 

I kväll blir det lugnt, inget ståhej. Grillade kotletter står på menyn, men i morgon är det vinprovning på slottet och foodtrucks för de som vill äta. 

Det ska bli trevligt.

Dörren är färdigmålad och tillbaka på sin plats.

Marknad i byn

 

Gamla skolgården fylld med marknadsstånd

Det händer 1 gång om året att byn fylls med marknadsstånd av varierat utbud. I år är det fler än jag någonsin sett tidigare och även gamla skolgården  har tagits i anspråk. Skolgården är vår närmsta granne. Kul att ha marknad på första parkett.

Keramik framför amerikanskans hus

Hembakat bröd

Vägen upp till byn

I kväll är det konsert och middag på byns Bistro

Det är traktens när odlade produkter som serveras till middag. Ingen aning vad det innebär eller vad vi ska få äta. Det ska bli en spännande överraskning. Dessutom är det konsert vilket även det blir en överraskning. Kan bli allt från funk, jazz eller vissång. 

Marknaden fortsätter under kvällen. För att vara en sådan liten by händer det väldigt mycket. Det finns en aktiv festkommite' som fixar allt möjligt.

Rapport kommer i morgon. Om vilken mat och musik vi fick uppleva.

En dag fylld med aktiviteter

 

I dag har varit en behaglig dag som tillbringats mestadels i trädgården. Vi har fixat och grejat hela dagen. Även temperaturen har varit på vår sida och nu är den på väg mot normala 30 grader resten av veckan. Det ryktas t.o.m om 28 grader nästa vecka, men det är den dagen vi ska åka hemåt. 

Den enda utfärder vi gjort i dag är när vi åkte till grannbyn för att handla på bageriet och givetvis hann vi med en fika.

 

Bakverk som är som konstverk

Det är nog dags att trappa ner antalet croissanter, de sätter sina spår. Vi får nog börja dela en istället för att äta var sin. Risken för abstinens är stora. Längtar också efter att kunna cykla en runda, men det är inte riktigt ok just nu när temperaturen är kroppslig.

Solcellslampa med rörelsedetektor. Kanske skrämmer det någon tjuv

Det är för mycket aktivitet för katten som mest vilar

Trädgården är så fin nu, allt ogräs är borta, trappan sopad, vinstocken har fått något att klänga på och stuprännan är rensad, solcellslampa med rörelsedetektor är uppsatt och fungerar, porten är målad ännu en gång. Resultatet är amatörmässigt men får duga.

Nu ska vi förbereda för gäster.

 Trevligt